Transaldolasi (TAL)
★ Elevata specificità del substrato.
★ Elevata selettività chirale.
★ Elevato tasso di conversione.
★ Meno sottoprodotti.
★ Condizioni di reazione lievi.
★ Rispettoso dell'ambiente.
➢ Normalmente, il sistema di reazione dovrebbe includere substrato, soluzione tampone, enzima, PLP, Mg2+.
➢ Il TAL deve essere aggiunto per ultimo al sistema di reazione, dopo che il pH e la temperatura sono stati regolati alle condizioni di reazione.
Esempio 1 (Sintesi della (2S, 3R)-p-metilsolfonilfenilserina a partire da p-metilsolfonilbenzaldeide e treonina)(1):
Conservare a una temperatura inferiore a -20℃ per 2 anni.
Evitare il contatto con condizioni estreme quali: temperature elevate, pH elevato/basso e solventi organici ad alta concentrazione.
1. CN109836362B









