A proposito di benzaldeide liasi
ES-BAL (Benzaldeide liasi): un tipo di enzima che catalizza l'idrossimetilazione delle aldeidi aromatiche e alifatiche con la formaldeide per produrre il corrispondente α-idrossimetilchetone.BAL è tiamina difosfato (ThDP) – enzima dipendente.Esiste solo 1 tipo di prodotto enzimatico BAL (numero come ES-BAL101) sviluppato da SyncoZymes, che può essere utilizzato per l'idrossimetilazione di aldeidi aromatiche e alifatiche.
Tipo di reazione catalitica:
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